健康スイーツ

こんにちは！清川です！

皆さんは「ロースイーツ」というものをご存じですか？

「ロースイーツ」とは「raw＝生の＝焼かない」で作るスイーツのことです。

食べ物に含まれる栄養素には、熱で壊れてしまうものがあるので、焼いてしまうと栄養素が減ってしまうものがあります。

しかし、このスイーツは熱を加えないで作るので、栄養素を壊さずに摂取できる！という、とても身体に嬉しい食べ物なのです！

材料も小麦粉・卵・乳製品・砂糖等を一斉使わずに作るので、「グルテンフリー」に取り組んでいる方やこれらのアレルギーをお持ちの方、ダイエットをしたい方にもぴったり

私は、ちょうど1年前くらいに「ロースイーツ」というお菓子に出会い、レッスンを受けました。

最近まで材料の値段の高騰の影響もあり、作るのを一旦止めていたのですが、徐々に材料をそろえ、また再開し始めています。

作ったことのないメニューもまだまだ残っているので、これから挑戦していきたいと思います！

皆さんも「ロースイーツ」がどのようなものなのか、ぜひ、調べてみてくださいね！